Testimonials | The Pepper Trail
 

Testimonials

View this post on Instagram

C O M F O R T • F O O D Gisteravond zette ik echt weer een pannetje onvervalst comfortfood op tafel hoor! Hotdogs in croissantdeeg, chili-gehakt in het midden en een lekker laagje gesmolten cheddar on top. Ik maakte het naar een recept uit het nieuwe @buzzfeedtasty kookboek dat ik ontving van @kosmosuitgevers. Review volgt snel! Ik ben nu onderweg naar Rotterdam voor een lunch bij @thepeppertrail op uitnodiging van @spicetripwithpaulami. Jullie nog leuke plannen deze zonnige zondag? Maak er een fijne dag van! #tasty #hotdogs #chilidogs #croissantdeeg #cheddar #cheddarcheese #scallions #cumin #groundbeef #tastyfood #comfortfood #food #dinner #foodie #foodblog #foodblogger #instafood #instagood #foodstagram #slowfoody

A post shared by Hilde (@slowfoody) on

View this post on Instagram

#Throwback to an amazing foodie experience and event organized by the lovely Paulami (@spicetripwithpaulami) at the Indian restaurant @thepeppertrail in Rotterdam. 🇮🇳 I really enjoyed the spice workshop and heat of the kitchen! It was so much fun to have a peak and see the chefs (@anilsemwal16 and @chefankyjoe) in action. I also learned about the most creamy chicken dish on this 🌏: ‘Chicken Rezala’… 😍 After all that “hard” work we got to taste some yummy and aromatic dishes (swipe to see the photos and prepare to drool). I know that I’ll be making ‘Chicken Rezala’ soon! 👩🏾‍🍳 Thank you Paulami and The Pepper Trail for a great day and thank you @chainmasala for the lovely goodiebag stuffed with your delicious products (Butter Chicken in 10 minutes? Sign me up please! 📝) and @kookstudiovanbelle for the yummy Chai blondie – it was too die for and probably consumed within 2 or maybe 2.5 minutes #cookiemonster 🙈 Also, shoutout to the lovely ladies and foodbloggers that I finally met in real life: @myhappykitchennl @anniepannie_nl @joorkitchen @simpleandsustainable @debsbakery @slowfoody @cookies_and_carrotsticks @overetengesproken.nl @marilyn_amaterasu It was so nice to meet you all! ❤️ #foodbloggersevent #foodieexperience #beingindian #indianfood #indianflavours #indianspices #indiaas #indiaaseten #indiansweets #lambcurry #chickenrezala #naan #gulabjamun #kulfi #fishcurry #brinjal #curry #etenendrinken #genieten #heerlijk #iphonephotography #iphonephoto #thespicedchickpea

A post shared by Nandita (@the_spiced_chickpea) on

View this post on Instagram

Asafoetida en kala namak, ooit van gehoord? Het eerste poeder smaakt naar knoflook en ui, het tweede is ‘zwart zout’ dat smaakt naar een gekookt ei en – om de verwarring compleet te maken – roze is van kleur. 🧐 Twee voorbeelden uit de uitgebreide collectie kruiden en specerijen die in elke Indiase keuken is te vinden. En dan heb ik het gedroogde mangopoeder nog niet eens genoemd! 🥭😉 Dit en meer leerde ik tijdens een waanzinnig leuke foodbloggerslunch in restaurant @thepeppertrail, die werd georganiseerd door de the lovely @spicetripwithpaulami. We mochten in de keuken kijken (de chefs uit Bombay trokken zich niks aan van al die gekke bloggers 😂) en genoten van een zalige lunch. Met verse naan uit de tandoor! Yummm! Het hele verslag (en dat is er nogal een) staat nu online op Anniepannie.nl. Link in bio! 👆🏻😘 #uitgenodigd #beingindian #thepeppertrail #rotterdamfood #hotspotrotterdam

A post shared by Anniepannie.nl | FOODBLOG (@anniepannie_nl) on

View this post on Instagram

Dit heerlijke bordje eten mocht ik gisteren opeten bij het #beingindian-event bij @thepeppertrail 😀 Samen met enkele andere foodbloggers kreeg ik daar – zoals ze dat zelf zo mooi zei – een inkijkje in 5% van de Indiase keuken onder leiding van @spicetripwithpaulami 😀 Want die Indiase keuken, die leg je niet zo 1,2,3 uit, dat bleek wel. Na een presentatie van @chainmasala en een kijkje in de keuken (daarover later meer op het blog!) mochten we ook enkele gerechten van de kaart proeven 😀 Hier zie je een selectie van voorgerechten: Tandoori Potato, Pickled Chicken, Lamb Seekh Kabab, Chickpea Chaat. Ik had in plaats van de vleesgerechten 2 mooie stukjes vis trouwens 🙃 Ik had en heb trouwens helemaal geen ervaring met de Indiase keuken en dit kleine voorproefje smaakte echt heel erg naar meer. Dus mochten jullie nog mooie tips hebben voor fijne Indiase gerechten en / of restaurants, let me know! #uitgenodigd

A post shared by Joor (@joorkitchen.nl) on